第105屆糖酒商品交易會于2021年10月19日至21日在國家會展中心(天津)召開。本屆以“新活力、新動(dòng)能”為主題，通過強(qiáng)化食品和酒類行業(yè)新品交易和技術(shù)交流，為業(yè)內(nèi)外各方力量搭建產(chǎn)銷對接和交流合作平臺;通過豐富多彩的論壇和行業(yè)活動(dòng)，研討行業(yè)熱點(diǎn)話題，探索行業(yè)發(fā)展新趨勢;通過B2B、B2C相結(jié)合、線上線下相結(jié)合的創(chuàng)新展覽形式，為天津市及京津冀地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和消費(fèi)市場培育服務(wù)，為“十四五”規(guī)劃開好局貢獻(xiàn)力量。

　　01、展覽規(guī)模創(chuàng)造秋糖新紀(jì)錄

　　本屆糖酒會展覽總面積20萬平方米，展覽規(guī)模創(chuàng)造了歷屆秋季糖酒會的新紀(jì)錄。設(shè)置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械、包裝及天津展區(qū)等七大展區(qū)，在各展區(qū)內(nèi)，還根據(jù)細(xì)分品類客商需求，設(shè)置綠色農(nóng)業(yè)、醬酒、烘焙、茶飲、進(jìn)口食品、國際啤酒、國際機(jī)械、酒具、餐飲連鎖加盟、火鍋、電子商務(wù)等11個(gè)特色專區(qū)，其中醬酒、綠色農(nóng)業(yè)、烘焙等三個(gè)專區(qū)為本屆新增特色專區(qū)。

　　02、3504家行業(yè)廠商踴躍參展

　　本屆會共有來自40多個(gè)國家和地區(qū)的3504家參展商踴躍參展。除茅臺、五糧液、汾酒、酒鬼酒、瀘州老窖、長城、王朝、可口可樂、中國茶葉、蒙牛、光明、三元、王老吉、天食集團(tuán)、安琪酵母、東阿阿膠、紫林醋業(yè)等國內(nèi)企業(yè)以外，還有來自法國、意大利、日本、韓國、中東歐等國家和地區(qū)廠商，在葡萄酒及國際烈酒展區(qū)和進(jìn)口食品專區(qū)，以組團(tuán)形式參展。

　　除了本屆會在S9號館特設(shè)的天津展區(qū)以外，北京市、重慶市、山東省、河南省、廣西壯族自治區(qū)、甘肅省、柳州市、通化市、清徐縣等眾多省市和地區(qū)以展團(tuán)形式組織地方特色廠商參展，向國內(nèi)外客商熱情推薦來自各地的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品。

　　03、“食品歡樂購”激發(fā)天津消費(fèi)活力

　　作為本屆糖酒會的重點(diǎn)活動(dòng)之一，10月15日起，為期一周的第105屆糖酒會“食品歡樂購”活動(dòng)，已率先在國家會展中心(天津)、南開大悅城及部分物美商超、人人樂超市等地開始舉辦?；顒?dòng)邀請近百家本屆會參展商參與，通過新潮市集、品牌日路演、商超優(yōu)惠售賣等多種形式，為本屆糖酒會參展商創(chuàng)造精準(zhǔn)宣推機(jī)會，為新品提供推廣試銷平臺。

　　“食品歡樂購”通過線上線下聯(lián)動(dòng)、多品牌融合共振方式，開啟全域化、場景化、體驗(yàn)化新型購物體驗(yàn)，以培育新型消費(fèi)模式，進(jìn)一步提振客商信心。通過歡樂購活動(dòng)，天津市的普通消費(fèi)者也能近距離接觸和感受到天津市舉辦第105屆糖酒會的節(jié)慶氛圍，并從中獲得實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。

　　04、近40場特色活動(dòng) 發(fā)揮思想溝通平臺價(jià)值

　　本屆會舉辦期間，組織機(jī)構(gòu)將發(fā)揮糖酒會思想交流、信息共享、體驗(yàn)分享的平臺服務(wù)功能，配套組織近40場行業(yè)論壇活動(dòng)，以“主論壇+平行論壇+館內(nèi)體驗(yàn)活動(dòng)”為主線，形式涵蓋高峰論壇、大師班、主題研討會、供采對接會、閉門會、推介會、現(xiàn)場體驗(yàn)活動(dòng)、新品發(fā)布會等，讓糖酒會進(jìn)一步成為行業(yè)思想交流、信息溝通、選品體驗(yàn)的行業(yè)平臺。

　　10月19日下午，第105屆糖酒會主論壇將在國家會展中心(天津)S16號館舉辦。主論壇將以“新活力、新動(dòng)能”為主題，通過分析品類消費(fèi)市場權(quán)威數(shù)據(jù)和新動(dòng)向，分享傳統(tǒng)品牌和新銳營銷模式的結(jié)合案例，探索IP聯(lián)名及新媒體營銷渠道的創(chuàng)新趨勢，讓行業(yè)和品牌煥發(fā)新活力，為行業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。

　　為了進(jìn)一步發(fā)揮糖酒會產(chǎn)銷對接和營銷體系構(gòu)建平臺的功能，展會期間，組織機(jī)構(gòu)將會上琳瑯滿目的細(xì)分品類行業(yè)活動(dòng)整合為“酒知己”、“食天下”、“創(chuàng)造贏”三大類平行論壇活動(dòng)。

　　“酒知己”系列平行論壇集中探討白酒、葡萄酒、烈酒及新潮酒類行業(yè)廠商關(guān)心的產(chǎn)品策略、行業(yè)趨勢、IP打造等話題;“食天下”系列平行論壇聚焦進(jìn)口食品渠道、調(diào)味品營銷、綠色農(nóng)業(yè)與食品研發(fā)創(chuàng)新、智能制造等食品廠商關(guān)心的話題;“創(chuàng)造贏”系列平行論壇由六場參展商-采購商產(chǎn)銷對接活動(dòng)組成，將涵蓋餐飲渠道、線下零售渠道、電商及O2O渠道、貿(mào)易批發(fā)渠道、抖音電商及北方市場本地渠道，滿足客商高 效交易、精準(zhǔn)對接的需求。

　　在本屆會上，還將在S2館、S12館和S14館設(shè)立三處館內(nèi)活動(dòng)區(qū)，讓活動(dòng)與展覽在展會現(xiàn)場有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步豐富行業(yè)人士的參會體驗(yàn)。在S2館活動(dòng)區(qū)，會期三天將舉辦“潮滋味，i未來”美食挑戰(zhàn)賽。大賽以“營養(yǎng)健康搭配”為主題，將匯聚眾多星級大廚和網(wǎng)紅美食達(dá)人，以精湛廚藝現(xiàn)場制作精美菜品。評委及健康營養(yǎng)專家，將以精彩的點(diǎn)評凸顯健康配搭理念，為行業(yè)人士帶來更多健康營養(yǎng)方面的研發(fā)靈感;S12館內(nèi)將設(shè)置傳統(tǒng)酒互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，將辦酒業(yè)大師講堂、酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)布、著 名產(chǎn)區(qū)推介等豐富多彩的互動(dòng)品鑒贈飲活動(dòng)，對話酒企廠商，鏈接消費(fèi)大眾，傳遞酒業(yè)正能量，助推市場新發(fā)展;S14館內(nèi)活動(dòng)區(qū)將舉辦系列葡萄酒大師班活動(dòng)，趙凡、徐偉、邢威、劉暢、李鵬等講師將帶來中國長城、意大利西西里島、法國南部、日本清酒等主題大師班，國內(nèi)外品牌、國家展團(tuán)等將攜極具吸引力的主打產(chǎn)品與人士現(xiàn)場交流，品酒論道。

　　05、嚴(yán)格防疫管控 創(chuàng)造放心觀展環(huán)境

　　本屆會高度重視疫情防控工作，將采取嚴(yán)格的措施，確保展會疫情防控工作安 全 高 效、萬無一失。所有進(jìn)入展館人員，均需采用“有效票證+驗(yàn)碼+測溫+刷身份證原件”方式入場。詳細(xì)的入場防疫管控政策由天津市衛(wèi)健委向社會公眾進(jìn)行發(fā)布。

　　我們要特別提醒廣大客商注意，請務(wù)必?cái)y帶本人的中華人民共和國居民身份證、港澳臺居住證或護(hù)照等證件原件到達(dá)會場才能入場，各類電子身份證明或復(fù)印件無效。

　　糖酒會是的看樣訂貨會，現(xiàn)場沒有展品零售，我們不建議普通市民以購物為目的來現(xiàn)場觀展。對于所有食品和酒類行業(yè)從業(yè)者，建議通過官網(wǎng)暨官方微信公眾號二種渠道，預(yù)先進(jìn)行身份登記，獲得入場觀展的資格;而未能提前進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)登記的其他人員，須在線上或展會現(xiàn)場購買一次性的觀展入場券才能入場觀展。

　　06、在線導(dǎo)覽助觀眾參會 直播帶貨滿足展商新需求

　　本屆糖酒會展商數(shù)量眾多，且是首次在新展館舉辦，如何能夠快速準(zhǔn)確地找到自己想要對接的展位、展商和展品，是諸多參會觀眾的核心需求。糖酒商品交易會微信小程序?yàn)榇颂貏e對展區(qū)圖示、展商搜索等功能進(jìn)行了全新升級，同時(shí)在小程序內(nèi)的每個(gè)展商信息里標(biāo)出了展商的位置引導(dǎo)信息，助力觀眾舒適觀展。官方微信小程序還將通過展覽展示、商貿(mào)預(yù)約、新聞資訊、活動(dòng)直播等更多功能的升級優(yōu)化，為參會客商提供更多的信息分享和更好的線上服務(wù)。

　　此外，本屆糖酒會還聯(lián)合主流媒體、淘寶直播、抖音電商等在展會同期，以線上線下同步方式舉辦多場直播選品、帶貨活動(dòng)。聚焦于滿足參會廠商新品發(fā)布、貿(mào)易配對的核心需求，為促成廠商高 效交流、互信交易提供助力。